Como está sua despensa?


Estive recentemente hospedada na casa de minha filha, quando viajei de férias para a Itália, e observei que por lá quase não se estocam alimentos, sejam enlatados ou perecíveis. Primeiro, porque os espaços de armazenamento são pequenos e, segundo, lá se tem o hábito de fazer compras do dia ou da semana.

Os hábitos de consumo no Brasil estão mudando, pois até a pouco tempo o brasileiro fazia a compra do mês e, atualmente, já passa a comprar com mais freqüência. Para isso as grandes redes de supermercados estão apostando nos mercadinhos.

Segundo matéria recente no jornal Estadão, “As lojas de vizinhança de grandes redes surgiram e estão crescendo por causa da demanda do cliente por praticidade.”

Hoje em dia, quando os consumidores optam por comprar alimentos ou produtos de higiene em pequenos mercados, eles querem economizar tempo e não se importam em pagar um pouco mais caro por produtos diferenciados.

Está aí uma tendência que facilita em muito a manutenção da despensa nas residências, evitando-se, assim, comprar produtos em grande quantidade e que podem ter o tempo de validade vencido, por simplesmente serem esquecidos no fundo das prateleiras.

Manter as prateleiras organizadas, com os produtos categorizados e os rótulos voltados para frente, ajuda a visualizar aquilo que se tem estocado e fica fácil identificar o que, de fato, está faltando para repor.

Um bom recurso é criar uma lista de produtos que você usa para sua casa, impressa numa folha de papel ou marcado num caderninho, e até mesmo salvar a lista no celular (já existem aplicativos que podem ser baixados nos telefones móveis ou tablets)  – o que for mais fácil para você!

Sempre que você retirar da despensa um produto, dê baixa no estoque e marque o que precisa ser comprado na próxima vez que voltar ao mercado.

Com isso você ganha tempo e economiza, pois não ficará pensando o que precisa levar pra casa quando já estiver fazendo suas compras...

A consultora Kalinka Carvalho elaborou uma lista de como se organizar para ir ao mercado. Clique aqui para conferir!

Agora responda: Como você se organiza com as compras de casa? Você localiza facilmente aquela lata de ervilhas que você tem certeza que comprou em algum momento?

Se sua despensa está um caos e você não tem tempo para colocar em ordem, Yorganiza é a solução! 

Venha brindar comigo!







O blogue Yorganiza completa dois anos dia 25 de janeiro. Quero agradecer a todos os leitores que tem acompanhado minhas publicações. Meu propósito é continuar escrevendo textos que possam ajudar pessoas com dificuldade para se organizar, e para quem quer uma consultoria porque não tem tempo ou habilidade para deixar seus espaços mais organizados e funcionais.
Voltando a blogar, depois de uma linda viagem de quase 40 dias. Como é bom viajar! Principalmente quando se é tão bem acolhida num país em que não se domina o idioma falado... Conheci pessoas maravilhosas, recebi mimos e presentes... Comecei 2015 em grande estilo! 

Sempre é bom conhecer os hábitos das pessoas que moram em outros países. Na Itália, por exemplo, a hora do "descarte" é feita na mudança de estação. No Outono as roupas de Verão são guardadas em malas, de onde são retiradas as roupas que serão usadas durante o frio. E, vice-versa. As roupas que foram separadas, vão para doação. Bom, não é?

Lá já existe uma associação, a APOI - Associazione Professional Organizers Italia, com pouco tempo de existência. No Brasil, foi lançada em março de 2014 a Associação Nacional de Profissionais de Organização e Produtividade - ANPOP, da qual sou sócia fundadora. A atividade do profissional de organização está em franco desenvolvimento e isso é um indicador que as pessoas estão percebendo o quanto é importante ter suas casas ou escritórios organizados para aumentar a produtividade e melhorar a qualidade de vida. 

Pesquisando o trabalho das colegas italianas, vi um vídeo ensinando como pendurar a malha no cabide e, então, segui o modelo para pendurar peças de roupa num mesmo cabide. Usei essa técnica no dia anterior a uma viagem que eu faria no dia seguinte, para que eu ganhasse tempo na hora de me arrumar e sair cedinho para pegar um trem...
  
Veja o resultado! Vivendo e aprendendo, sempre!



E, você? Tem alguma forma diferente de organizar suas roupas que serão usadas no dia seguinte? Se sim, deixe seu comentário contando sobre seu jeito de pendurar roupas no cabide, ou mesmo na cadeira!

De volta ao trabalho, continuo dando consultoria em organização de ambientes residenciais e corporativos.  O projeto Oficina de Suporte aos Problemas de Desorganização está de vento em polpa e, em breve, novos encontros serão agendados, atendendo famílias, escolas e instituições.

Se precisar de ajuda, já sabe: Yorganiza é a solução!

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Agradecimentos

Ari Hollaender - consultoria em Marketing

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